Южноуральск. Колбаса отменяется,котлеты станут крупяными

В последнее время россияне пересмотрели покупательскую корзину, исключив из нее некоторые продукты или заменив дорогие продукты более дешевыми. Такие действия связаны с кризисом в стране, с ростом цен в условиях замедления уровня зарплат. На чем экономят горожане, мы поинтересовались у них.
Владимир, 53 года:
- Продуктов стал покупать меньше. Если, к примеру, раньше брал на рынке два кг мяса, варили супы, делали второе, два-три кг рыбы, то теперь беру того и другого вдвое меньше. Покрываем недостаток хорошего мяса окорочками, что подешевле. Меньше берем в магазинах «молочки» ворога, сметаны, про сыр и колбасу вспоминаем только лишь по праздникам. Но стараюсь все равно правильно питаться. Я развел своих пчел, употребляю в пищу мед, это лучшая замена недешевому сахару, шоколаду. Мед – ценный продукт питания, отлично заряжает энергией весь организм.
Леонид,67 лет:
- Вместо настоящего сыра употребляю плавленый продукт, вместо хорошего мяса- фарш в брикетах. Варим суп – кидаем кусочки фарша понемногу, чтобы «мясом пахло». Продукты покупаем в ходовых магазинах, что поблизости, знаем, что где дешевле, за этим наименованием товара туда и идем. Грибов насушили – на зиму хватит, вместо мяса суп варить. Из садовых яблок и груш закатали в зиму варенье. Так и живем, пенсии-то небольшие. Благо, много нам, пожилым, не требуется. А вот молодые здоровые мужчины должны питаться полноценно, качественно.
Ирина, 39 лет:
- Свободных денег в семейном бюджете не стало. В день зарплаты закупаю враз продукты, потом экономно их едим. В меню появилось такое блюдо как котлетки из геркулеса и куриного фарша, тушеный картофель без мяса, приготовленный на бульонном кубике, перловая каша. Детей вместо печенья «балую» сухариками, вымоченными в молоке, малыши уже привыкли к таким чаепитиям. Но все равно на продукты уходит более половины бюджета.
Татьяна, продавец магазина торговой сети «Копеечка» (ул. Мира):
- Покупательская активность, на самом деле, упала. Если раньше люди наряду с продуктами первой необходимости позволяли себе что-то вкусное (конфеты, печенье, тортики, колбасу), то сегодня покупательская активность в этом плане заметно упала. Люди отказались от привычного набора продуктов. Меньше стали, например, покупать кофе, заменили напиток цикорием. Покупатели уже знают, какие скидки проводятся в нашей торговой точке, когда можно по сниженным ценам приобрести, например, крупы, яйца, молочную продукцию, приходят специально в дни скидок в магазин.

Комментарии

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
         _____  _____         
_ __ |__ / | ___| __ _
| '__| / / | |_ / _` |
| | / /_ | _| | (_| |
|_| /____| |_| \__,_|
Введите код, изображенный в стиле ASCII-арт.